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「ニラむすめ」は、武蔵野種苗園の花ニラ品種です。
ニラむすめは、花茎が長くて空洞がとても少ないのが特徴です。
トウ立ちした茎と小さな蕾を食べる花ニラの種です。
ニラむすめは、甘みが強くて歯ざわりが良いのが特徴です。
一般地では、5月中旬から10月末まで長期にわたり収穫できます。
食べ方は一般的なニラとほとんど同じです。
植えておくと便利なとても野菜です。
また、花ニラは一般的にはあまり流通しない野菜なので家庭菜園に人気があります。

○発芽温度は15度〜20度、生育温度は18度〜23度です。

○種まきは3月中旬ごろから4月中旬ごろがおすすめです。

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